Салат из курицы с фруктами

Ингредиенты:

1) Листья салата 150 гр.,
2) Куриное филе 300 гр.,
3) Сельдерей 100 гр.,
4) Апельсин 150 гр.,
5) Виноград 100 гр.,
6) Йогурт 0% 80 мл.,
7) Дижонская горчица 10 гр.,
8) Мёд 10 гр.

Приготовление:

Смешать йогурт, горчицу и мёд. Отставить в сторону. Каждое куриное филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Снять со сковороды и отставить в сторону. Сельдерей нарезать на тонкие ломтики поперёк. Виноградины разрезать пополам. Остывшее куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Апельсин почистить ножом так, чтобы срезать кожуру и белую плёнку с долек. Вырезать мякоть из секторов. Листья салата порезать и положить в салатник. Добавить остальные ингредиенты, посолить по вкусу, заправить соусом.

Приятного аппетита!