Салат с креветками, дыней и авокадо

Ингредиенты

Креветки очищенные - 350 г.
Авокадо (спелые) - 2 шт.
Дыня маленькая - 1 шт.
Зелень - большая горсть.
Для заправки:
Лук - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ст.ложка.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Дыню разрезать на четверти, отделить мякоть от семечек и кожуры, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2 Авокадо разрезать на 2 половинки. Взяться за них и покрутить в разные стороны вокруг косточки, чтобы отделить друг от друга. Извлечь косточку, немного поддев кончиком ножа. Нарезать авокадо подобно дыне и слегка полить лимонным соком, чтобы не потемнело.

Шаг 3 Мелко нарезать лук, добавить креветки и всe перемешать.

Шаг 4 Посолить по вкусу, заправить парой столовых ложек оливкового масла и можно подавать к столу. Сверху посыпать зеленью.

Приятного аппетита!