Шампиньоны под сырной корочкой


Шампиньоны под сырной корочкой

Ингредиенты

6 крупных шампинь­онов .

100 г сыра

2ст.л. майонеза

25 г сливочного масла

пучок зеленого лука

соль

перец

 растительное масло

Приготовление:

Шампиньоны вымыть и дать обсохнуть. Отделить ножки, мелко на­резать. Обжарить в не­большом количестве растительного мас­ла. Добавить нарезан­ный лук, посолить и по­перчить. Сыр нарезать кружочками по разме­ру шляпок. Шляпки уло­жить в сковороду с рас­топленным сливочным маслом. Равномер­но разложить начинку и сверху положить сыр. Жарить около 15 мин. на малом огне, пока не за­румянится сыр.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (19.07.2014)
Просмотров: 1257 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Шампиньоны под сырной корочкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Шампиньоны под сырной корочкой ». Вы так-же « Шампиньоны под сырной корочкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.