Шоколадно-банановый брауни

Ингредиенты:

2 небольших банана
1 яйцо
100 гр муки
ванилин
3 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя (у нас 1/4 ч.л. соды)
2 ст.л. сахара
орехи по вкусу и желанию.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 С. Форму для выпекания (размером 20 х 15 см) смажьте маслом и присыпьте мукой.
В емкости разомните банан вилкой, добавьте к нему яйцо и перемешайте. Затем добавьте какао-порошок и сахар, снова перемешайте. Всыпьте муку, смешанную с ванилином, содой или разрыхлителем. Все перемешайте вилкой до однородности. Тесто выложите в форму и отправьте в разогретую духовку на 35 минут. Готовый брауни выложите, дайте немного остыть и можно подавать.
Перед подачей брауни можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!