Солянка с соевой пастой, мясом и овощами или Дендян Тине

Ингредиенты:

Свинина (грудинка) – 300 гр. 

Кимчи – 300 гр. 

Картофель или тыква – 100 гр. 

Лук репчатый – 1 шт. 

Соевый соус – 1 ст.л. 

Растительное масло – 1 ст.л. 

Соевая паста Дендян – 2 ст.л. 

Вода – 4 стакана. 

 

Приготовление:

1. Мясо нарезать на кусочки и положить в разогретую кастрюлю с растительным маслом. Обжарить 10 мин.

2. Порезать лук, картофель и кимчи.

3. После того, как мясо обжарится, добавить соевую пасту и обжарить 5 мин. 

4. Добавить воду и довести до кипения. Добавить картофель. После того, как картофель готов, добавить кимчи и лук, оставить варится еще 15 мин. 

Суп готов!

                              Приятного аппетита!