- Соусы -

Кавказский соус "Кварцаг"



Ингредиенты:

 

Томатный сок - 3 литра;
Петрушка - 2 больших пучка;
Укроп - 2 больших пучка;
Кинза - 2 больших пучка;
Чеснок - 6 зубчиков;
Горький перец - 5 штук;
Соль - по вкусу.

 

Способ приготовления:

 

1. Для начала перекрутим на мясорубке всю зелень, чеснок, перец.

2. Затем томатный сок поставим на огонь, доводим до кипения и кипятим 10-15 минут.

3. Далее добавляем в томатный сок перекрученную зелень, перемешиваем и варим ещё 5-10 минут, после чего закрываем соус (лучше закатывать в небольших баночках, а можно вообще не закатывать и кушать сразу). 
 

 

                           Приятного аппетита !

Просмотров: 259 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.08.2015, 11:59
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат "Максим"Салат "Максим"

Жульен с курицей и грибамиЖульен с курицей и грибами

Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Греческий салатГреческий салат

Овощное рагуОвощное рагу

Запеканка из фаршаЗапеканка из фарша

Блинчики из овсянкиБлинчики из овсянки

СтожкиСтожки

Рассольник с курицей в горшочкахРассольник с курицей в горшочках

Похожие:

Не знаете, как приготовить Кавказский соус "Кварцаг"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.