Треска запеченная под «черри»

Ингредиенты:

треска (филе) - 500 гр.
масло растительное
масло оливковое
помидоры черри - 200 гр.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу.

Приготовление:

Филе трески обмыть, обсушить и порезать порционными кусочками.
Посолить, поперчить, дать немного полежать.
Противень смазать растительным маслом и выложить на него филе.
Посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом.
Помидоры помыть и разрезать на две половинки.
Ввыложить их на рыбу срезом вниз.
Противень поставить в разогретую до 200 градусов, духовку, запекать минут 25.

Приятного аппетита!