Устрицы с лимоном

Устрицы с лимоном

Ингредиенты:
 

устрицы "Белый жемчуг" — 1 кг.
пищевой лед
лимон — 1 шт.
чеснок — 4 зубчика
зелень петрушки — 1 пучок
оливковое масло
белый хлеб
соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления:

 

ШАГ 1. Раковины промыть в холодной воде, затем специальным ножом вскрыть их, удалить мелкую створку.

ШАГ 2.Мякиш белого хлеба, чеснок и зелень измельчить.

ШАГ 3.Выложить все в соусник, влить сок лимона.

ШАГ 4.Добавить оливковое масло.

ШАГ 5.Массу посолить, поперчить и перемешать.

ШАГ 6.Слить с каждой устрицы часть жидкости, уложить их на чашу со льдом, влить получившийся соус и подать к столу.

 

                 Приятного аппетита!
 

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (23.03.2015)
Просмотров: 1142 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Устрицы с лимоном в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Устрицы с лимоном ». Вы так-же « Устрицы с лимоном » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.