Варенье "Вишня в шоколаде" с лимоном


Варенье "Вишня в шоколаде" с лимоном

Ингредиенты:

750 г замороженной вишни без косточек
400 г сахара
1/2 стручка ванили
1 ст. л. какао
70г темного шоколада (от 70% какао)
сок 1/2 лимона

Время приготовления  60 мин.

Приготовление:

Замороженные ягоды ополосните холодной водой, всыпьте в кастрюлю (тазик) и засыпьте сахаром. Когда ягоды подтаят и начнут выделять сок, а песок намокнет и окрасится, начинайте варку.

На небольшом огне доведите ягоды до кипения. Снимите пенку. Добавьте ваниль, какао и дайте варенью прокипеть 20-30 минут на среднем огне, помешивая и снимая пенку.

Шоколад порубите ножом на небольшие кусочки. Снимите варенье с огня, вмешайте лимонный сок, затем шоколад и, помешивая, дайте ему расплавиться.

Дайте варенью остыть, разложите его в банки и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.06.2018)
Просмотров: 826 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Варенье "Вишня в шоколаде" с лимоном в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Варенье "Вишня в шоколаде" с лимоном ». Вы так-же « Варенье "Вишня в шоколаде" с лимоном » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.