Фасоль с лимоном и имбирем
|
Ингредиенты: 5 см свежего имбирного корня, очищенного и крупно нарезанного 2 дольки чеснока, крупно нарезанные 250 мл/1 стакан холодной воды 15 мл/1 ст. л. подсолнечного масла 1 большая репчатая луковица, мелко нарезанная 1 стручок красного чили без семян,нарезанный 1,5 г/1/4 ч.л.молотого кайеннского перца 10 г/2 ч.л.молотого тмина 5 г/1 ч.л.молотого кориандра 2,5 г/1/2 ч. л. куркумы 30 мл/2 ст.л.литонного сока 75 г/1 г/2 стакана нарезанного кориандра 400 г консервированной красной фасоли и адзуки Приготовление: 1 Смешайте имбирь, чеснок и 60 мл/4 ст. л. холодной воды в комбайне до однородной массы. 2 Нагрейте подсолнечное масло в кастрюле. Положите лук и перец чили и жарьте 5 мин до мягкости. Добавьте кайеннский перец, тмин и молотый кориандр и жарьте 1 мин. 3 Добавьте чесночно-имбирную смесь и готовьте еще 1 мин. 4 Влейте оставшуюся порцию воды и лимонный сок, положите свежий кориандр, тщательно перемешайте и доведите до кипения. Варите в закрытой кастрюле 5 мин. 5 Добавьте всю фасоль и готовьте еще 5-7 мин. Перед подачей к столу посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (20.01.2016) | |
| Просмотров: 989 | |
Комментарии к Фасоль с лимоном и имбирем в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Фасоль с лимоном и имбирем ». Вы так-же « Фасоль с лимоном и имбирем » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.