Вареники с банановой начинкой

Ингредиенты:

Банан 3 шт.
Сахар 3 ст. л.
Мука 250 г
Горячая вода 160 мл
Соль 1 щепотка
Растительное масло 2 ст. л.

Приготовление:

1. В отдельной миске смешайте горячую воду, масло, щепотку соли и муку. Замесите эластичное тесто. Оставьте его на 20 минут при комнатной температуре.
2. Бананы нарежьте тонкими кружочками и посыпьте сахаром.
3. Тонко раскатайте тесто. С помощью стакана из теста вырежьте кружки.
4. Выложите начинку из бананов в центр кружков.
5. Накройте сверху ещё одним кружком, плотно скрепите края вилкой.
6. Варите вареники в кипящей воде, пока не всплывут. Приблизительно это займёт 5-7 минут.
7. Вареники с бананом готовы.

Приятного аппетита!