Вареники со сливой

Ингредиенты:

слива – 200 гр.
сахар – по вкусу
корица – по вкусу
масло сливочное
для теста:
творог – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 2 ст. л.
мука

Приготовление:

Сливы помыть, удалить косточку и нарезать небольшими кубиками.

Приготовить тесто. Соединить творог, яйцо и сахар. Перемешать.

Добавить муки, чтобы получилось тесто, которое не прилипает к рукам.

Тесто раскатать. Нарезать кружками.

В центр каждого кружка положить немного сливы и посыпать сахаром.

Соединить и защипнуть края.

Вареники положить в кастрюлю с кипящей водой. Отварить в течение 5-10 минут.

Горячие вареники достать, положить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом, посыпать корицей и перемешать.

                               Приятного аппетита!