Гранатовый шашлык из баранины


Гранатовый шашлык из баранины

Ингредиенты:
4 кг баранины
2 л минеральной воды
соль
специи к мясу
6-7 зуб. чеснока
4 граната.

Способ приготовления:

Кусочками порезать баранину и залить минеральной водой и оставить на 1 час.

Далее эту воду слить, посолить, добавить специи и выдавленный чеснок, оставить на 2 часа в прохладном месте.

Из гранатов выжать сок и добавить в мясо, заново оставить на 1,5-2 часа.

Подготовленное мясо нанизать на шампур и жарить на углях до готовности.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (12.02.2015)
Просмотров: 1288 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Гранатовый шашлык из баранины в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Гранатовый шашлык из баранины ». Вы так-же « Гранатовый шашлык из баранины » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.