Закуска «Фисташковый рай»

Ингредиенты:

400 г твердого сыра;
100 г творожного сыра;
250 г помидоров черри;
3 зубчика чеснока;
70 г очищенных фисташек;
соль по вкусу.

Приготовление:

Твердый сыр натереть на средней терке, смешать с творожным сыром.
Чеснок очистить, вымыть, пропустить через пресс, или измельчить, добавить к сыру, посолить и тщательно перемешать.
Из сырной массы сформировать небольшую лепешку, в середину положить помидорку черри и скатать в сырные шарики. Так же поступить с остальной сырной массой и черри.
Фисташки измельчить. В измельченных фисташках обвалять сырные шарики.
Готовые шарики переложить на блюдо и подать к столу.

Приятного аппетита!