Закуска «Помидоры под сырной шубой»

Ингредиенты:

помидоры - 2 шт.;
майонез - 2 ст. ложки;
сметана - 2 ст. ложки;
соль, перец;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твёрдый - 100 гр.;
зелень.

Приготовление:

Помидоры мою, нарезаю кружочками.

Сыр натираю на средней тёрке.

Майонез смешиваю со сметаной и приправляю солью и перцем. Чеснок пропускаю через пресс, добавляю его в соус. Перемешиваю.

На блюдо выкладываю кольца помидоров, солю и перчу.

Затем сверху на помидоры распределяю соус.

Все посыпаю тёртым сыром и рубленной зеленью.

Приятного аппетита!