Закуска «Кораблики»

Что нужно:

перец красный сладкий – 1 шт.

укроп нарезанный – 1 ст. л.

палочки крабовые – 150 г

кукуруза консервированная – 3 ст. л.

перец желтый сладкий – 1 шт.

майонез – 3 ст. л.

черный перец молотый – по вкусу

соль – по вкусу

яйцо вареное – 3 шт.

огурцы – 4 шт.

Что делать:

шаг 1

Огурцы вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить мякоть

шаг 2

Из сладкого перца удалить сердцевину. Огуречную мякоть, желтый перец, яйца и крабовые палочки мелко нарезать. Смешать с кукурузой, майонезом, зеленью, солью и перцем.

шаг 3

Наполнить лодочки из огурцов приготовленной смесью. Из красного перца вырезать треугольникив виде паруса, нанизать на зубочистки и поместить на лодочки.