Заливная шарлотка с зеленым луком

Фото Заливная шарлотка с зеленым луком

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Заливная шарлотка с зеленым луком»:


Ингредиенты:

Сметана — 300 грамм

Мука — 300 грамм

Сливочное масло — 150 грамм

Яйцо — 6 штук

Разрыхлитель — 1,5 чайная ложка

Соль — 0,5 чайная ложка

Сахар — 0,5 чайная ложка

Зелёный лук — 1 пучок

Чёрный молотый перец — по вкусу

Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 6-8

Приготовление:

4 яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте.
Лук промойте и обсушите. Затем мелко нашинкуйте его. Добавьте соль по вкусу.
Сделайте начинку, перемешав яйца с луком и перцем.
Займитесь тестом. Перемешайте сметану с солью и сахаром.
В отдельной тарелке взбейте 2 яйца, а в другой растопите масло.
Добавьте в тесто масло с яйцами. Тщательно перемешайте.
Просейте в массу муку с разрыхлителем. Замешайте густое тесто.
Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё 2/3 теста.
Затем выложите луковую начинку и влейте остальное тесто.
Запекайте шарлотку при 200 градусах в течение 35 минут.

Приятного аппетита!


Просмотров: 34 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.10.2017, 16:42

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :