Картофельные драники с яблоком под брусничным вареньем


Картофельные драники с яблоком под брусничным вареньем рецепт

Рецепт приготовления Картофельные драники с яблоком под брусничным вареньем :


Ингредиенты:

Картофель — 3-4 шт.
Яблоки — 1-2 шт.
Яйца — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Соль — щепотка
Сахар — 1 ст.л.
Масло растительное

Приготовление:

Картофель и яблоки очищаем от кожуры (картошку, естественно, моем) и натираем все на крупной терке.

В яблочно-картофельную смесь добавляем одно яйцо, щепотку соли и немного сахара (буквально, одну столовую ложку из расчета на 4 картофелины).

Все тщательно перемешиваем и в зависимости от состояния теста добавляем муку.

Если тесто довольно жидкое, лишнюю жидкость лучше слить и добавить поменьше муки. В идеале достаточно одной (максимум, двух) столовых ложек муки.

Еще раз все перемешиваем и жарим драники на растительном масле в раскаленной сковороде с двух сторон до приятно-золотистого цвета.

Подаем с брусничным вареньем.

Особенно вкусно, если это брусника, протертая с апельсином и сахаром.

Приятного аппетита!
Просмотров: 162 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.02.2016, 13:24

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"

Салат с тунцомСалат с тунцом

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Манные лепешки с творогом и овощамиМанные лепешки с творогом и овощами

Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечкиШоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Капустная запеканка с мясомКапустная запеканка с мясом

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.