Биточки капустные с сыром


Биточки капустные с сыром рецепт

Рецепт приготовления Биточки капустные с сыром :


Ингредиенты:

Капуста молодая белокочанная – 700 г,
сыр твёрдый – 100 г,
яйцо – 2 шт.,
мука – 3-4 ст.л.,
сода – 0,5 ч.л.,
сметана – 3-4 ст.л.,
зелень разная – пучок.

Приготовление:

Капусту мелко порубить, слегка перетереть с солью до мягкости.
Вбить в капусту яйца, добавить сметану, рубленную мелко зелень, соду, натёртый на крупной тёрке сыр.
Постепенно подсыпая муку, которой не должно быть очень много, замесить «капустное тесто». Обратите внимание – преобладать в тесте должна именно капуста, а не мука.
Жарить биточки на раскалённой сковороде с растительным маслом.
Подавать со сметаной и овощами, можно как самостоятельное блюдо, а можно как лёгкий, вкусный, питательный гарнир.

Приятного аппетита!
Просмотров: 184 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.03.2016, 18:00

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Хлебный салат с помидорамиХлебный салат с помидорами

Закуска из шампиньонов с каперсамиЗакуска из шампиньонов с каперсами

Манные лепешки с творогом и овощамиМанные лепешки с творогом и овощами

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Котлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусомКотлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусом

Запеканка из картофеля с сосискамиЗапеканка из картофеля с сосисками

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Блинная закуска "Макраме"Блинная закуска "Макраме"

Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.