Биточки

Ингредиенты:

4 шт вареного картофеля.

100 г твердого сыра.

150 г ветчины.

Лук зеленый.

Соль (если нужно).

Перец.

2 яйца.

1 столовая ложка муки.

Приготовление:

1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

2. Добавить муку и все хорошо перемешать.

3. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.

Подаем, полив сметаной.