Курица с грецкими орехами в гранатовом соке


Курица с грецкими орехами в гранатовом соке рецепт

Рецепт приготовления Курица с грецкими орехами в гранатовом соке :


Ингредиенты:

Филе курицы (или мякоть с окорочков) - 150 г

Грецкие орехи - мелко нарубленные - пол стакана

Пассерованная мука - 2 соловые ложки

Лук репчатый - 1 средняя луковица

Чесно - 2 зубка

Соевый соус - 2 столовые ложки

Травки (укроп, петрушка, базилик)

Гранатовый сок - 1 стакан

Приготовление:

Лук очистить, нарезать тонкими колечками и обжарить до золотистого цвета в оливковом масле.

Куриное филе обвалять в специях, нарезать крупными ломтиками и добавить к луку, обжарить до легкой корочки (слегка золотистой), добавить горячей водички (примерно черпачок) и две столовые ложки соевого соуса,довести до кипения, убавить огонь и тушить периодически помешивая минут 15.

Два зубка чеснока нарезать мелкими колечками, обжарить отдельно в масле, добавить рубленные орешки, травки, прожарить минут 5 на сильном огне и влить гранатовый сок. Соус протушить еще минуты три и влить в мясо. Все перемешать, всыпать две столовые ложки пассерованной муки и довести до загустения (минут 10). Если гранатовый соус очень кисленький можно добавить сахар.

Приятного аппетита!
Просмотров: 209 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.01.2016, 21:57

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Блинчики на сыворотке с пшеничными отрубямиБлинчики на сыворотке с пшеничными отрубями

Грудка куриная под шпинатным соусомГрудка куриная под шпинатным соусом

Тушеная картошка с печенью в мультиваркеТушеная картошка с печенью в мультиварке

Хлебный салат с помидорамиХлебный салат с помидорами

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Котлеты с индейки под сыромКотлеты с индейки под сыром

Грудка куриная в лавашеГрудка куриная в лаваше


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.