- Блюда из птицы -

Курица с грецкими орехами в гранатовом соке



Ингредиенты:

Филе курицы (или мякоть с окорочков) - 150 г

Грецкие орехи - мелко нарубленные - пол стакана

Пассерованная мука - 2 соловые ложки

Лук репчатый - 1 средняя луковица

Чесно - 2 зубка

Соевый соус - 2 столовые ложки

Травки (укроп, петрушка, базилик)

Гранатовый сок - 1 стакан

Приготовление:

Лук очистить, нарезать тонкими колечками и обжарить до золотистого цвета в оливковом масле.

Куриное филе обвалять в специях, нарезать крупными ломтиками и добавить к луку, обжарить до легкой корочки (слегка золотистой), добавить горячей водички (примерно черпачок) и две столовые ложки соевого соуса,довести до кипения, убавить огонь и тушить периодически помешивая минут 15.

Два зубка чеснока нарезать мелкими колечками, обжарить отдельно в масле, добавить рубленные орешки, травки, прожарить минут 5 на сильном огне и влить гранатовый сок. Соус протушить еще минуты три и влить в мясо. Все перемешать, всыпать две столовые ложки пассерованной муки и довести до загустения (минут 10). Если гранатовый соус очень кисленький можно добавить сахар.

Приятного аппетита!
Просмотров: 192 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.01.2016, 21:57
Рекомендуем еще посмотреть:
Диета очень проста и эффективнаДиета очень проста и эффективна

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

"Тефтели в белом соусе""Тефтели в белом соусе"

Азу МясноеАзу Мясное

Заготовки из Яблок. 32 рецептаЗаготовки из Яблок. 32 рецепта

Пышные оладьиПышные оладьи

Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)

Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньоновСалат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Яблочное суфлеЯблочное суфле

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Курица с грецкими орехами в гранатовом соке?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.