Бутерброд с яйцом «Бодрое утро!»

ЧТО НУЖНО:

Яйца - 2 шт.,

Твердый сыр - 50 г,

Белый хлеб с хрустящей корочкой -2 шт.,

Ветчина - 2 кусочка,

Сливочное масло -15 г,

Растительное масло для жарки,

Зелень для украшения.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Сыр нарезать ломтиками, с хлеба срезать корку. Разогреть гриль.

2. С одной стороны выложить на хлеб половину сыра. Сверху положить ветчину. Посыпать оставшимся сыром и прижать плотно сверху другим куском хлеба.

3. Смазать со всех сторон растопленным маслом и жарить под грилем до золотистости. Перевернуть и жарить с другой стороны до корочки.

4. Пожарить яйца на растительном масле. Подавать закуску сразу, нарезав на треугольники или половинки и выложив сверху жареные яйца. Украсить зеленью по желанию.