Драники из картошки и тыквы


Драники из картошки и тыквы

Добавление сладковатой тыквы придает привычному блюду более интересный вкус.

Ингредиенты:

Картофель - 500 г
Тыква очищенная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука - 1 ст. ложка
Растительное масло - 3 ст. ложки.

Приготовление:

Очистите картофель и натрите на крупной терке. Сложите в марлю, свернутую втрое, и отожмите над миской. Слейте жидкость, сохранив оставшийся на дне крахмал.

Натрите тыкву и лук. Соедините, добавьте картофель вместе с крахмалом. Посолите и поперчите. Вмешайте муку. Оставьте на 10 минут.

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выкладывайте картофельную массу ложкой и разравнивайте.

Обжаривайте драники примерно по 5 минут с каждой стороны до румяности.

Обсушите на бумажном полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (26.02.2024)
Просмотров: 100 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Драники из картошки и тыквы в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Драники из картошки и тыквы ». Вы так-же « Драники из картошки и тыквы » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.