Фаршированная цветная капуста
![Фаршированная цветная капуста Фаршированная цветная капуста](/_pu/110/21724629.jpg)
Ингредиенты Цветная капуста - 1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1 Очистить капусту от листиков, срезать лишнюю кочерыжку. Шаг 2 Затем положить в глубокую кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, когда вода закипит добавить щепотку соли, убавить огонь и варить капусту 10 минут. Затем переложить ее в дуршлаг, дать остыть. Шаг 3 Мясо перекрутить на мясорубку с луковицей, добавить яйцо, мелко нарезанную зелень, соль, перец, хорошо перемешать. Шаг 4 Остывшую капусту переложить на доску, мясо вкладывать между соцветиями, заполнять все пустоты, стараясь при этом не нарушать форму капусты, фаршировать лучше руками, затем капусту переложить аккуратно в посуду в которой будете запекать и смазать ее хорошо майонезом, при желании можно посыпать тертым сыром. Шаг 5 Духовку нагреть до t 200-220 градусов, запекать капусту 40-45 минут, до золотистой корочки. Шаг 6 Затем дать капусте немного остыть и аккуратно порезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита! | |
Еще рецепты | |
Добавил(а): kulinar (09.03.2015) | |
Просмотров: 1246 | |
Комментарии к Фаршированная цветная капуста в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Фаршированная цветная капуста ». Вы так-же « Фаршированная цветная капуста » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.