Капуста с грибным соусом
|
Ингредиенты: 1 кочан капусты 500 г грибов (замороженных или консервированных) 1 луковица 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. муки 200 г сметаны соль, молотый черный перец по вкусу 100 г твердого сыра свежая зелень Приготовление: Кочан очистить, вымыть, обсушить и разрезать на 8 частей. Положить в кипящую подсоленную воду, варить 8 мин и откинуть на дуршлаг. Нагреть духовку до 200 °С. Грибы почистить и крупно нарезать. Репчатый лук очистить,измельчить. Разогреть на сковороде раст. масло, положить грибы с луком и жарить 10 мин. Посыпать грибы с луком мукой, слегка подрумянить, добавить сметану, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить еще 10 мин на маленьком огне. Форму для запекания смазать раст. маслом. Положить в нее капусту ровным слоем и залить грибным соусом. Зелень промыть, обсушить и мелко нарубить. Сыр натереть на мелкой терке. Капусту под грибным соусом посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью и тертым сыром. Поставить в духовку на 15 мин. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (16.10.2016) | |
| Просмотров: 1237 | |
Комментарии к Капуста с грибным соусом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Капуста с грибным соусом ». Вы так-же « Капуста с грибным соусом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.