Фасолевый суп с беконом и копченой колбасой

Ингредиенты

фасоль
лук
морковь
сладкий перец
порей
картошка
бекон(сырокопченый)
краковская колбаса
соль,перец,лавровый лист,хмели-сунели,сухой укроп
паприка( сухая)
чеснок
томатная паста 
 

Способ приготовления

С вечера замочила фасоль в холодной воде,а утром ее промыла,залила свежей водичкой и сварила до готовности.Затем откинула на дуршлаг.Воду от варки фасоли перелила в мультиварку,но обычно варю в обычной кастрюле- просто плита была занята...
Лук,сладкий перец,порей ,бекон и картошку порезала,морковку потерла на терке. В мультиварку положила картошку,немного посолила и включила программу"тушение"-1 час.
Сначала на сковородку выложила бекон и помешивая обжарила,чтобы вытопился жирок Затем добавила лук с морковкой 
После того,как овощи обжарились ,добавила порей и сладкий перчик и жарила еще 2-3 минутки 
Затем посыпала мукой ( примерно 1ст.л. без горки) и чайную ложечку паприки. 
Затем добавила примерно ст.л. томатной пасты,1 неполную ч.л. сахара,соль,перец,приправки и чуть водички.Перемешала и выложила фасоль 
Хорошо перемешала,довела до кипения,накрыла крышкой и потушила на маленьком огне минут 5-7.Пока я готовила на плите,в мультиварке картошка уже сварилась.Переложила фасоль с овощами в мультиварку,попробовала на соль,посолила по вкусу,добавила лавровые листики.Как только программа закончилась ,добавила порезанную колбаску и выдавила пару зубчиков чеснока. 
Закрыла крышку и оставила на подогреве еще минут на 15-20.

                     Приятного аппетита!!!