Гарнир из риса с лимонным вкусом

Такой рис имеет просто божественные вкусовые качества. Словами не передать этот вкус, надо пробовать. Теперь рекомендую всем. Замечательно такой гарнир сочетается с курицей и индейкой. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

200 гр длиннозернистого риса
400 мл воды
1 лимон
1 репчатый лук
1 столовая ложка растительного масла
30 гр сливочного масла
половина чайной ложки куркумы
1 чайная ложка соли.

Приготовление:

В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
Затем вымываем лимон и снимаем с него цедру. Сок выжимаем.
Разогреваем сковороду с одной столовой ложкой растительного масла и отправляем в нее лук обжариваться до румяного цвета.
После чего промываем до прозрачной воды рис и перекладываем к луку.
Теперь вливаем сюда лимонный сок и добавляем куркуму с лимонной цедрой. Хорошо все перемешиваем и вливаем 400 мл теплой воды.
Солим по вкусу и снова все перемешиваем. Затем накрываем сковороду крышкой и готовим блюдо 15 минут.
По истечении нужного времени кладем сюда сливочное масло и хорошо размешиваем.
Затем блюдо готово и его можно горячим подавать к столу.

Приятного аппетита!