Говядина "По-осеннему"

Ингредиенты:

говядина – 1 кг.

яблоко – 2-3 шт.

лук репчатый – 2-3 шт.

морковь – 2-3 шт.

бульон мясной – 200-300 мл.

специи – по вкусу

соль – по вкусу

Приготовление:

Говядину помыть и нарезать кубиками. Яблоки почистить, удалить сердцевину с косточками и нарезать.

Репчатый лук нарезать кольцами. Морковь нарезать соломкой.

В кастрюлю положить слоями:

1-ый слой – мясо;

2-ой слой – яблоко;

3-ий слой – лук;

4-ый слой – морковь.

Добавить бульон и специи. Посолить. Тушить на умеренном огне до полной готовности.

                           Приятного аппетита!