Говядина по-вьетнамски

Ингредиенты:

- Стейк из говядины – 400 г;
- Устричный соус – 1 ст.л;
- Соевый соус (с низким содержанием соли) – 2 ст. л;
- Имбирь – 1 кусок;
- Чеснок – 4 зубчика;
- Кинза – по вкусу;
- Черный перец;

Способ приготовления:

Натереть имбирь и нарезать кинзу;

Нарезать говядину на кусочки толщиной 1 см;

Смешать мясо с соевым и устричным соусом, добавить имбирь и кинзу, черный перец.

Оставить мариноваться на 30 минут.

Готовить с чесноком на сильном огне в течении 15-20 секунд, быстро помешивая;

Украсить листьями кинзы.

                       Приятного аппетита!