Говядина в цитрусовом соусе

Ингредиенты:

450 г говядины,
2 ч.л. цедры,
0,5 стакана апельсинового сока,
четверть стакана коричневого сахара,
по 2 ст.л. рисового уксуса и соевого соуса,
2 ч.л. имбиря и кукурузного крахмала,
2 пера зеленого лука,
растительное масло.

Приготовление:

Нарежьте мясо небольшими кусочками, быстро обжарьте на сковороде и выложите в тарелку.
В ту же сковороду влейте апельсиновый сок, уксус, соус, добавьте цедру, тертый имбирь и крахмал.
Протушите все вместе 2 минуты, выложите в соус мясо, хорошо перемешайте и посыпьте зеленым луком.

Приятного аппетита!