Гречневая запеканка с капустой

Ингредиенты:

капуста белокачанная 500 г
крупа гречневая отварная 150 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
яйца 3 шт.
сыр 100 г
растительное масло 30 мл
соль 1 щепотка(и)
специи 1 щепотка(и).

Приготовление:

Капусту нашинковать, обмять и залить кипятком на 20 минут.
Лук мелко режем, морковь трём на терке и обжариваем на растительном масле.
Соединить все ингредиенты в миске и тщательно перемешать.
В форму смазанную маслом выложить смесь и выпекать в духовке 180- 50 минут.
Готово! Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!