Гречневая запеканка с сыром и овощами


Гречневая запеканка с сыром и овощами

Ингpeдиeнты:

стакан гречки;
400 грамм мясного фарша, в идеале - свино-говяжий;
стакан сметаны;
1 куриное яйцо;
сыр - 150 грамм;
лук, морковь, болгарский перец по 1 шт.;
специи - хмели-сунели, черный молотый перец, соль;
зелень для украшения;
подсолнечное масло для жарки и сливочное для смазывания формы.

Пpигoтoвлeниe:

Сварить традиционную гречневую кашу, обжарить фарш с добавлением порезанных овощей на среднем огне.
Сделать заливку из сметаны, яйца и приправ.
Соединить все ингредиенты в форме для запекания, выложив сначала мясо-овощную смесь, затем гречку.
Залить яично-сметанной смесью, сверху посыпать тертым сыром.
Запекать 20-30 минут. Перед подачей блюдо можно украсить зеленью петрушки и укропа.

Пpиятнoгo aппeтитa!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (16.01.2023)
Просмотров: 49 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Гречневая запеканка с сыром и овощами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Гречневая запеканка с сыром и овощами ». Вы так-же « Гречневая запеканка с сыром и овощами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.