Канапе с колбасой и морковью по-корейски

Благодаря необычному оформлению эта простая закуска будет хорошо смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты:

Белый хлеб 4 ломтика
Растительное масло 1 ч. ложка
Чеснок 1 зубчик
Копчёная колбаса 80 г
Огурец 1 штука
Морковь по-корейски 100 г
Петрушка по вкусу.

Приготовление:

Хлеб разрежьте на небольшие кусочки и обжаривайте на разогретом растительном масле до золотистой корочки 2-3 минуты. Натрите хлеб чесноком.
Нарежьте колбасу тонкими ломтиками. Огурец нарежьте кружочками и выложите на хлеб.
В колбасу заверните немного моркови по-корейски. Закрепите рулетик шпажкой и воткните её в хлеб с огурцом.
Повторите всё с оставшимися продуктами. Украсьте канапе свежей петрушкой.

Приятного аппетита!