Куриные канапе в остром соусе

Ингpeдиeнты:

600 г куриных грудок или бёдер;
2 столовые ложки оливкового или растопленного сливочного масла;
2 столовые ложки мёда;
1 столовая ложка апельсиновой цедры;
1 чайная ложка соуса чили;
1/2 чайной ложки соли;
1/2 чайной ложки молотого чёрного перца.

Пpигoтoвлeниe:

Нарежьте курицу на кубики шириной около 2,5 см. Смешайте оставшиеся ингредиенты, залейте соусом кусочки курицы и перемешайте; оставьте мариноваться на 10 минут.
Выложите куски мяса на выстеленный фольгой или пергаментом противень. Полейте оставшимся маринадом и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 C в течение 15-20 минут.
Перед подачей на стол нанижите каждый кусочек курицы шпажкой.

Пpиятнoгo aппeтитa!