Кислый соус из слив
ИНГРЕДИЕНТЫ 5 кг слив СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Вымойте сливы. Положите сливы в большую кастрюлю, добавьте воду, доведите до кипения, накройте крышкой и варите 15 мин. на среднем огне: сливы должны развариться. Шаг 2 Перетрите горячие сливы в несколько приемов через дуршлаг, косточки и кожицу выбросьте. Шаг 3 Очистите чеснок, у перцев удалите семена. Петрушку нарежьте. Пропустите чеснок, острый перец и петрушку через мясорубку. Шаг 4 Положите в кастрюлю сливовое пюре, протертые овощи, соль и все специи. Доведите до кипения и варите 15 мин., помешивая. Шаг 5 Разлейте горячий соус горячие стерилизованные бутылки, закатайте крышками. | |
Еще рецепты | |
Добавил(а): kulinar (14.10.2014) | |
Просмотров: 1363 | |
Комментарии к Кислый соус из слив в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Кислый соус из слив ». Вы так-же « Кислый соус из слив » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.