Курица с грецкими орехами в гранатовом соке
|
Ингредиенты: Филе курицы (или мякоть с окорочков) - 150 г Грецкие орехи - мелко нарубленные - пол стакана Пассерованная мука - 2 соловые ложки Лук репчатый - 1 средняя луковица Чесно - 2 зубка Соевый соус - 2 столовые ложки Травки (укроп, петрушка, базилик) Гранатовый сок - 1 стакан Приготовление: Лук очистить, нарезать тонкими колечками и обжарить до золотистого цвета в оливковом масле. Куриное филе обвалять в специях, нарезать крупными ломтиками и добавить к луку, обжарить до легкой корочки (слегка золотистой), добавить горячей водички (примерно черпачок) и две столовые ложки соевого соуса,довести до кипения, убавить огонь и тушить периодически помешивая минут 15. Два зубка чеснока нарезать мелкими колечками, обжарить отдельно в масле, добавить рубленные орешки, травки, прожарить минут 5 на сильном огне и влить гранатовый сок. Соус протушить еще минуты три и влить в мясо. Все перемешать, всыпать две столовые ложки пассерованной муки и довести до загустения (минут 10). Если гранатовый соус очень кисленький можно добавить сахар. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (05.01.2016) | |
| Просмотров: 1142 | |
Комментарии к Курица с грецкими орехами в гранатовом соке в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Курица с грецкими орехами в гранатовом соке ». Вы так-же « Курица с грецкими орехами в гранатовом соке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.