Мясные котлеты с кабачком и зеленым горошком

Простейшие мясные котлеты приобретают новое содержание после того, как в них добавляют зеленый горошек и кабачок. Сочетание мяса и овощей создает особую текстуру, свежий аромат и восхитительный вкус.

Ингредиенты:

мясо 0,5 кг
яйцо 1 шт.
свежемороженый зеленый горошек 100 г
маленький кабачок 1 шт.
луковица 1 шт.
соль по вкусу
черный молотый перец

Приготовление:

Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком. Вы можете взять любое мясо, которое есть или которое больше всего предпочитаете.

Зеленый горошек разморозить и промыть холодной водой. Кабачок очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Немного посолить и через 5-10 минут отжать лишний сок.

Смешать в миске фарш, яйцо, тертый кабачок и зеленый горошек, поперчить по своему вкусу. Сформировать котлеты, выложить в чашу пароварки и готовить на пару 30 минут.

Котлеты мясные с кабачком и зеленым горошком на пару готовы. Подавать горячими с рисом, картофелем.

Приятного аппетита!