Мясо по французски.... из фарша

Ингредиенты:

Фарша 300-400 гр.

Шампиньоны 500 гр.

2-3 луковицы.

Сыр 250-300 гр.

3-5 картофелин.

Масло, соль и перец.

Приготовление:

Нарезаем кольцами лук и красиво выкладываем на смазанный маслом противень.

Сверху - тоненькими ломтиками нарезанную картошку.

Слегка посолить, поперчить, и сверху - слой фарша. Его тоже слегка солим и перчим.

Далее тонкими ломтиками режем мытые шампиньоны и укладываем плотным слоем на фарш.

После чего поверх грибочков равномерно распределяем натертый на крупной терке сыр, и слегка аккуратно прорисовываем его сверху майонезом.

А теперь всю эту красоту в нагретую до 180 градусов духовку, на 25-30 минут. Готовность блюда определяем по готовности картошки.