Овощная запеканка с творогом и томатным соусом


Овощная запеканка с творогом и томатным соусом
Ингредиенты:

Белокочанная капуста 100 г
Капуста савойская 100 г
Морковь 100 г
Цукини 100 г
Капуста брокколи 100 г
Капуста цветная 100 г
Творог зерненый 200 г
Томатная паста 50 г
Помидоры 100 г
Сыр твердый 50 г
Масло оливковое 5 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Все овощи, кроме помидоров помыть и нарезать крупным кубиком.
2. Припустить в подсоленной воде или на водяной бане, посолить, слить воду и переложить в форму для запекания.
3. Приготовить соус. Помидоры ошпарить, снять кожицу и прокрутить в мясорубке, обжарить на оливковом масле с добавлением томатной пасты, посолить и поперчить. Снять с огня, немного остудить, затем смешать с творогом и тертым сыром, после чего равномерно распределить сверху овощей в форме для запекания.
4. Разогреть духовку до 170-180 градусов, поставить овощи и выпекать примерно 15 минут на средней полке.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (03.12.2015)
Просмотров: 1001 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Овощная запеканка с творогом и томатным соусом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Овощная запеканка с творогом и томатным соусом ». Вы так-же « Овощная запеканка с творогом и томатным соусом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.