Овощной салат «Пестрые краски»
|
Ингредиенты: Салатный микс -150 г, огурцы, морковь, сладкий перец - по 50 г, сыр - 50 г, оливковое масло - 3 ст. л., бальзамический соус -1 ст. л., сливки - 40 мл, горчица - 1 ч. л., розмарин, кинза, тархун - по 2 веточки, семена горчицы - 5-6 шт., гвоздика - 2 бутончика, лимон, соль, молотый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Салатный микс вымыть холодной водой и обсушить. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Сладкий перец, огурцы, морковь промыть, очистить и нарезать соломкой. 3. У розмарина, кинзы и тархуна оборвать листочки, сложить в ступку с семенами горчицы и гвоздикой, залить оливковым маслом и размять. Выложить все в марлю и отжать. Соединить сок с бальзамическим соусом, сливками и горчицей, посолить. 4. Выложить в тарелку листья салата, овощи и сыр, перемешать. Посолить, поперчить, полить заправкой. Украсить долькой лимона. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (15.11.2015) | |
| Просмотров: 989 | |
Комментарии к Овощной салат «Пестрые краски» в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Овощной салат «Пестрые краски» ». Вы так-же « Овощной салат «Пестрые краски» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.