Овощной салат с каперсами
![Овощной салат с каперсами Овощной салат с каперсами](/_pu/105/05120249.jpg)
ЧТО НУЖНО: Помидоры - 2 шт., огурцы - 2 шт., сладкий перец -1 шт., маслины без косточек - 80 г, луковица -1 шт., каперсы консервированные - 60 г, базилик - 3-4 веточки, белый хлеб - 250 г, чеснок -2 зубчика, лимонный сок - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., горчица -1 ч. л., мед - 1 ч. л., соль и молотый перец - по вкусу. ЧТО ДЕЛАТЬ: 1. Помидоры, огурцы, перец вымыть. Помидоры и огурцы нарезать дольками, перец-тонкими кольцами. 2. Лук почистить, нарезать полукольцами и залить кипятком на 1 мин., так лук не будет горьким. 3. В миске смешать помидоры, огурцы, перец, маслины, каперсы, лук. Выложить салат на тарелку, посыпать базиликом. 4. В мисочке соединить оливковое масло, горчицу, жидкий мед (если мед густой, следует растопить его на паровой бане). Все перемешать и заправить салат. Хлеб натереть чесноком, нарезать брусочками, сбрызнуть лимонным соком и подсушить в духовке или микроволновке. Добавить в салат сухарики, полить заправкой. Приятного аппетита! | |
Еще рецепты | |
Добавил(а): kulinar (16.02.2015) | |
Просмотров: 1788 | |
Комментарии к Овощной салат с каперсами в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Овощной салат с каперсами ». Вы так-же « Овощной салат с каперсами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.