Пицца, запеченная в картофеле

Ингредиенты:

3 крупные картофелины
любимый кетчуп
2 стакана сыра
ломтики салями.

Приготовление:

Запекаем картофель в микроволновке около 12-15 минут. Затем делаем в каждой картофелине продольный разрез и совсем не большое углубление в центре.
Слегка посыпаем солью и поливаем кетчупом. Затем щедро посыпаем сыром и кладем сверху кружочки салями.
После этого укладываем картофель на противень и отправляем в заранее разогретую до 200 C духовку минут на 15 или до тех пор, пока сыр не начнет плавиться и запекаться.
Вынимаем, даем немного остыть и подаем на стол.

Приятного аппетита!