Простой мясной хлеб

     2 ломтика хлеба (срезать корки)
■   1 крупно нарезанная луковица
■   1 ч. л. сухого шалфея
■   450 г свиного фарша 1 яйцо (взбить)
■   соль и молотый черный перец
■   350 г острого томатного соуса

Приготовление:

1 Разогрейте духовку до 180 "С. Положите хлеб и лук в кухонный комбайн и измельчите. Смешайте с шалфеем, фаршем и взбитым яйцом, посолив и поперчив.

2 Вылепите из смеси «батон» размером приблизительно 10 х 20 см, выложите на выстеленный фольгой противень и запекайте 45-50 минут до готовности (сок при накалывании должен быть прозрачным). Подогрейте соус в ковше. Нарежьте мясной хлеб и подавайте с приправой.

ПОПРОБУЙТЕ...

подать на гарнир
картофельные котлетки
и вареную брокколи.