Рисовые конвертики с яблоком и морковью

Ингpeдиeнты:

Масло растительное 4 ст. л.
Рис 1,5 стак.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Яблоко 2 шт.
Морковь 3 шт.
Мед 1 ст. л.
Соль по вкусу
Корица по вкусу
Сахар по вкусу
Яйцо куриное 1 шт.

Пpигoтoвлeниe:

Овощи и фрукты вымыть и почистить. Рис перемолоть в муку. Из воды, масла, щепотки соли, сахара, 1 яйца, рисовой муки и 2 ст. л. пшеничной муки замешать тесто. Морковь натереть на мелкой терке, яблоки натереть на крупной, соединить вместе, перемешать, добавить мед, немного корицы и перемешать еще раз.
Тесто разделить на 8-10 частей, раскатать каждую часть в лепешку, выложить на лепешки начинку и свернуть конвертиком. Выложить конвертики на противень и выпекать в течение 30-35 минут при 160-180 градусах. Перед подачей дать немного остыть.

Пpиятнoгo aппeтитa!