Рисовый суп с яйцами и сыром


Рисовый суп с яйцами и сыром
Ингредиенты:

Рис 150 г
Яйцо 2 шт
Сыр 100 г
Бульон 500 мл мясной или овощной
Лимон 1/2 шт
Петрушка 1 шт

Приготовление:

Отварить рис в подсоленной воде. Сыр натереть на мелкой тeрке. Зелень петрушки помыть и нарезать. Отделить белки от желтков, взбить белки. Затем добавить желтки к белкам, перемешать и влить в разбавленный водой лимонный сок. Всe это взбить миксером.

Добавить к взбитой массе бульон и рис, посолить, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Готовый суп посыпать тeртым сыром и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (13.11.2015)
Просмотров: 1178 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рисовый суп с яйцами и сыром в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рисовый суп с яйцами и сыром ». Вы так-же « Рисовый суп с яйцами и сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.