Салат «Лора» с баклажанами

Салат «Лора» с баклажанами

Обалденный салатик! Как только начинается «баклажанный» сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

Ингредиенты:

Баклажан - 5 шт.
Помидор (средний) - 2 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Орехи грецкие - 75 г
Масло подсолнечное
Майонез
Соль
Перец черный
Зелень.

Приготовление:

Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см.
Обжариваем их на подсолнечном масле.
Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры.
Грецкие орехи измельчаем блендером.
Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок.
Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью.
Заправляем майонезом.
Украшаем, даем полюбоваться и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (30.11.2019)
Просмотров: 488 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат «Лора» с баклажанами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат «Лора» с баклажанами ». Вы так-же « Салат «Лора» с баклажанами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.