Салат с жареной курицей, помидорами и редисом

Хрустящий редис и сочные томаты отлично дополняют подрумяненное филе.

Ингpeдиeнты:

Филе куриной грудки 2 шутки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Сладкая или копчёная паприка по вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки + для заправки
Помидоры черри 200 г
Редис 1/2 пучка
Небольшая фиолетовая луковица 1 штука
Микс листовой зелени для салата 1 пучок.

Пpигoтoвлeниe:

Куриные грудки разрежьте вдоль на половинки. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Подрумяньте филе с обеих сторон. Выложите на бумажные полотенца и остудите.
Редис нарежьте четвертинками, черри - половинками или четвертинками, лук - полукольцами.
В миске смешайте зелень с курицей и овощами. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.

Пpиятнoгo aппeтитa!