Shratva.ru - Салаты рецепты

Картофельный салат с индейкой и сельдереем

Фото Картофельный салат с индейкой и сельдереем

Ингредиенты картофельного салата с индейкой и сельдереем

Филе индейки – 200 г.
Картофель – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сельдерей черешковый – 2 стебля
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Майонез - 250-300 г.
Зелень - укроп, петрушка.
Соль, перец - по вкусу.
 

 

Способ приготовления
 

Шаг 1 В бульон, в котором варится индейка, добавить лавровый лист, соль, перец, немного карри и варить на медленном огне до полной готовности мяса, минут 30-40. Готовое филе остудить, по возможности мелко порезать и сложить в глубокую тарелку.

Шаг 2 Лук порезать четвертинками колец, обжарить. Добавить натертую морковь на крупной терке и все вместе обжарить.

Шаг 3 К мясу индейки добавить зажарку из лука и моркови.

Шаг 4 Отварить картофель, остудить, почистить и порезать кубиками.

Шаг 5 Помидоры мелко порезать.

Шаг 6 Сельдерей также мелко порезать.

Шаг 7 Все перемешать, посолить, поперчить. Заправить салат небольшим количеством майонеза и посыпать нарезанной зеленью.

 

             Приятного аппетита!

 

                       Бесподобные "Блонди" с овсянкой и шоколадом

Просмотров: 672 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.01.2015, 10:43, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.