Салат из телячьего языка, корня сельдерея и огурца

Ингредиенты

Отварной телячий язык - 1 шт.
Корень сельдерея - 1/3 часть.
Огурец - 1 шт.
Черный кунжут - 1 ч.л.
Зелень - петрушка.
Соль, перец - по вкусу.
Для заправки:
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Мед - 1 ч.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Корень сельдерея и огурец натереть на терке или нашинковать.

Шаг 2 Язык порезать брусочками или на кусочки.

Шаг 3 Все смешать, посолить, поперчить, добавить заправку, еще раз перемешать.

Шаг 4 Заправка: Смешать кунжутное масло, лимонный сок и мед.

Шаг 5 Подавать посыпав кунжутом и петрушкой.

Приятного аппетита!