Скумбрия на мангале

Скоро пригодиться! Отличный рецепт для пикника на природе.

Вкуснота просто невероятная и готовится быстро!

Ингредиенты:

свежемороженая скумбрия,
майонез, горчица, кетчуп,
чеснок,
лук,
специи для рыбы, соль, перец,
растительное масло.

Приготовление:

1. Скумбрию разморозить.

2. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли.

3. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук.

4. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию.

5. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться.

6. Готовить на мангале.